个人简介
徐菊凤，1965年生，江西上饶人。
1986年毕业于山东大学中文系，1989年毕业于中国社会科学院研究生院文学系，2007年获中国人民大学商学院管理学博士学位。现任北京联合大学旅游学院旅游研究所副所长，副研究员，兼任中国区域科学协会理事，中国旅游未来研究会理事。曾任《旅游学刊》、《旅游业动态》、《中国旅游饭店》、《旅行社之友》副主编。主要研究方向：旅游市场、旅游企业管理、文化旅游、休闲与旅游。
曾经在《光明日报·理论版》、《旅游学刊》、《人文地理》、《Journal of tourism and recreation research》、《中国社会科学院研究生院学报》、《中国旅游报》等国内外刊物上发表过40多篇论文。主持了北京市哲学社会科学“十一五”规划项目——“北京散客旅游服务体系与管理模式研究”、北京市教委课题——“北京文化旅游发展战略研究”、国家社科基金子课题——“当代大众休闲旅游发展趋势研究”，以及“重庆市綦江县旅游发展规划”、“北京市居民旅游行为分析”等多项国家、省（部）、市级课题。
内容简介
本书从理论角度，剖析了度假旅游与观光旅游的内在价值层次的异同，这一研究也颇有新意。作者没有套用一般的产品层次理论，也没有简单认同国内外旅游论著中的有关理论模型，而是系统跟踪并对比分析了著名营销学大师科特勒（Kotler）在不同阶段对于产品价值层次的理论表述，发现了科特勒对于该理论的发展性观点，并运用这一最新的，也最符合旅游这类服务产品特点的理论，构建了分析度假旅游产品价值层次的分析模式。这不但有助于旅游基础理论的深化，也可以帮助旅游产品经营者把握正确的经营方向，合理构建产品的价值层次与竞争力。
总体上看，本书在许多方面填补了国内空白，对于我国开发、经营、管理、研究休闲度假旅游的人来说，是一本具有重要参考价值的论著。