内容简介

眼看着粮食一天天往上涨，钱袋子一天天瘪下去，真不知这粮价何时才能稳下来？全球粮价到底因何而涨？这背后究竟隐藏着怎样不为人知的秘密？
　 墨西哥《每日报》日前发表文章，文章引用美国斯特拉特福战略预测机构指出，粮食已成为地缘政治中的王牌。美欧是世界最大的粮食囤积居奇者，它们正在发起世界“粮食大战”，以迫使石油输出国组织中那些不听命于自己的国家屈从，因为粮食恰恰是这些石油大国的软肋。一旦粮食供给出现短缺，老百姓就要忍饥挨饿，继而可能出现暴动。这样一来，政府就要处于腹背受敌的境地。在斯特拉特福机构看来，地缘政治中的王牌将是粮食，而非石油。
那么，中国的粮食安全吗？有人认为，中国的粮食在此一轮危机中，也许能安然度过。但在下一轮的“粮食战争”中。中国没有任何理由乐观，中国、印度等国的小农和独立的食物体系，可能会受到严重的打击。因为中国已经在农产品自由贸易的框架下，绑上了与美国比拼财力。以维持独立粮食生产体系的战车。中国的粮食安全。在中长期就变得不容乐观。事实果真如此吗？如果真是这样，国家会采取什么应对之策？而作为普通百姓的我们，在粮食危机到来之前，又应该做些什么呢？本书就将此类诸多问题，帮你进行详细地解答和分析。并在此警醒大家：在粮食战争面前，谁都不是旁观者！