内容简介
为什么要看食品标签？
常见的食品认证标志都是什么意思？
“纯天然”标签就代表绿色吗？
“中国名牌”的有效期有多长？
怎样为减肥人士选购食品？
选购饮料类要看哪些标签信息？
很多朋友在挑选食品时，往往只是注意食品包装质量和价格，而对标签上的很多重要信息“视而不见”；另一方面，您也不太会从标签中获取信息吧？面对花花绿绿的食品包装，很多标签并不太醒目，有时消费者还会被虚假信息误导。
本书向您介绍食品标签的基本常识，剖析食品标签的种种陷阱，让您学会充分利用食品标签来选择合适的优质食品，并鉴别假冒伪劣食品。