内容简介
如今的国内市场上法国葡萄酒的消费者是什么样的人群呢？他们是房地产企业家，是金融家，是政界人士，甚至是国企高管、外企白领、文艺界大腕，懂得欣赏葡萄酒和懂得打高尔夫球一样，成了一种时尚的象征。在广东、福建、浙江、上海、京津的弧形地带，一个法国葡萄酒消费与投资的热潮正在逐步形成，这是法国葡萄酒行业的福音，这也是法国葡萄酒消费的第三次高潮（前两次高潮是美国消费高潮、日本消费高潮）。但是，在入市之余，部分经销商或投资者囿于信息不对称，不能保持理性的态度，导致投资失误，这是值得我们警惕的。
在国外甚至中国香港，普及葡萄酒的知识和教授投资的书籍很多，而国内从投资角度来介绍的书籍却相对缺乏。为此，将葡萄酒文化教育家和企业家色彩集于一身的珠海全达实业总经理孙绍良先生和酒类行业权威媒体《新食品》联袂合作，共同打造了这本书，希望它成为广大葡萄酒爱好者、葡萄酒经营者的好帮手。
本书不仅强调知识性和趣味性，更强调实用性，能为有意投资法国葡萄酒来实现增值保值的人提供一些基础性的认知方法和手段。