内容简介
该书是目前出版的有关中国大葱育种方面不可多得的一本专著，其内容丰富、覆盖面广，书中所引用的许多数据、资料是作者及其同事们多年研究的心血和结晶，有的是首次发表，这使本书具有更严谨的科学性和新颖性。同时，本书在深人阐述遗传育种理论的同时，还系统介绍了大葱育种中的选择育种、杂交育种、不育系利用和良种繁育技术等，这使本书具有更强的实用性。另外，本书文字流畅，叙述深入浅出，不仅适合于研究院所科研人员和高校师生阅读，而且对于文化程度较低的从事大葱产业的有关人员也是一本通俗易懂的好书。
张启沛教授在很好地完成教书育人事业的同时，坚持大葱遗传育种研究30余年，为中国大葱的科学研究和产业发展做出了重要贡献，值此《大葱育种》出版之际，谨向读者推荐，并乐之为序。