内容简介
本书详细地阐述了流体的各种热物理性质的基本理论和计算方法。全书的主要内容有流体的临界性质、状态方程、热力学性质（焓、熵、热容、相变焓和逸度等）、表面张力、溶液与相平衡性质和传递性质（黏度 导热率和扩散系数等）。主要特点是以解析方法为主，详细介绍了许多通用的及最新的计算方法，并用例题加以说明，还对各种方法的运用范围作了推荐，对其精度给予一定评价。此外，还收集了一些重要的图表，以辅助计算。
本书可作为高等院校理工科（如物理、化学、化工、能源、动力、环保、医药和生物等）有关专业的本科生和研究生的教材，也可以作为从事与此联系较多的学科的科技工作者的参考用书。