内容简介
农业、农村和农民问题，关系社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。
本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：我国大白菜生产概况和品种需求的变化趋势、大白菜优良品种介绍、春播大白菜丰产高效栽培技术、夏播大白菜丰产高效栽培技术等，主要供农业生产第一线从事大白菜栽培与推广的工作人员和农民朋友使用。