内容简介
本书系统阐述了三萜化合物的基础与主要研究内容及发展动态，充分展示了该类化合物结构和活性的多样性与特征性。内容包括三萜化合物的生物合成途径、结构类型、理化性质、提取分离、结构表征、生物活性以及全合成。详细阐述了重要三萜结构类型的生物合成途径；并根据生物合成途径，对三萜类化合物进行了结构分类，每种结构类型都列有近年文献报道的典型的新颖复杂的化合物实例；介绍了三萜及其苷常用的基本性质、化学反应与提取分离方法，包括经典方法和最新的分离技术；在结构解析方面，重点介绍了各种三萜骨架以及复杂三萜苷的结构测定方法，着重体现新技术、新方法在结构解析中的应用；列举了大量的实例介绍三萜及三萜苷类化合物的合成与结构改造。
本书作为《天然产物化学丛书》分册之一，可用作天然产物化学、天然药物化学、有机合成化学等专业的教学参考书，同时又适合化学、医药学、生物学、植物学、食品科学等专业技术人员参考。