内容简介

真正的美容除了外表的护理，首在养内，使内在气血调和、脏腑康泰，才能达到外表充盈，青春永葆之功效。用天然食物美容，特别是用果蔬汁食疗美容观念已被越来越多的人所接受和推崇。要知道，植物是天然解毒剂，多食用新鲜水果和蔬菜，特别是饮用保存了天然活性成分和维生素的新鲜果菜汁，更有利于人体健康和皮肤健美。
果蔬美容的神奇源于它含有多种维生素、矿物质，纤维素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质及大量的水分。
维生素：维生素的种类很多，功用也多种多样。它们不仅是维持生命的必要物质，而且是美容的重要物质。人体一旦严重缺乏维生素，会影响到美容与健康。如缺乏维生素A时，人体皮肤组织会干燥，增生及角化；缺乏维生素印寸，会严重影响肌肤的新陈代谢。
矿物质：是血液的净化剂。一般果蔬中都含有丰富的钙，磷、镁、钾等矿物质。
纤维素：是人体所需的第七营养素，是美容保健的精妙所在。果蔬中的纤维素含量都比较高。
　　不饮饱和脂肪酸：是毛发、肌肤的理想美容剂。人体如果有充足的不饱和脂肪酸，头发会乌黑亮丽、清爽柔顺，皮肤就会润泽光滑、富有弹性。
微量元素：是生物体内各种激素、维生素及核酸的重要组成部分，也是许多酶系统的活化剂或辅助因子，参与生命物质的代谢过程。当体内供应不足时，能引起体内新陈代谢障碍，造成皮肤功能障碍，影响人体皮肤健美。如缺锌则会出现皮肤干燥或粗糙，还易生长粉刺等皮肤病；缺铁可引起缺铁性贫血，使皮肤变得干燥，脸色苍白甚至发生水肿。
本书紧贴生活，向您展示数款果蔬汁的制作方法，既有内服也有外敷，内养外调。既可饮用果蔬调制的饮品来美容，又可外用以果蔬制作的面膜、化妆水护肤，效果显著。让您不断体验天然果蔬汁带给您的美颜惊喜！当然，各种美容方法都非一日之功，需要您每天都坚持，持之以恒，才会收到理想的效果。自己制作果蔬汁可能会有点麻烦，但却是一件非常具有挑战性的工作，在创造中获得乐趣，在快乐中得到收获。