内容简介
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB 18650—2002《原产地域产品 龙井茶》。
本标准与GB 18650—2002相比主要变化如下:
——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准;
——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,将标准名称改为《地理标志产品 龙井茶净》;
——质量安全指标采用GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品中农药最大残留限量》的相关规定;
——加工技术中增加“机械加工应符合龙井茶加工工艺要求”;
——删除了“注:碎末茶为推荐指标”内容。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准起草单位:浙江省农业厅经济作物管理局、农业部茶叶质量监督检验测试中心、浙江省供销合作总社、浙江大学、杭州西湖龙井茶商会、新昌县名茶协会。