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生物化学(第二版)

作者:查锡良 主编

出版社:复旦大学出版社

出版日期:2008年09月
个人简介
查锡良 男,1949年2月生于上海,博士,教授,博士生导师。曾于美国密西根大学生物化学系作博士后,加拿大马尼托巴大学生物化学系作访问学者。曾任复旦大学上海医学院副院长和生物化学与分子生物学系主任。现任中国生物化学与分子生物学会副理事长,中国科学院上海生命科学院学术委员会委员。
  主要从事肿瘤分子生物学、糖生物学和细胞信号转导领域的工作。研究抑癌基因和癌基因信号转导通路、受体糖蛋白糖链结构在与配体结合中的作用、肝癌细胞中整合蛋白基因的表达及其细胞黏附功能的变化,着重探讨糖链在细胞黏附中的作用。在国内外发表论文100余篇。作为课题负责人或主要参与者,近年来承担了一系列国家自然科学基金面上项目、重点项目、上海市教委重点项目和美国cMB项目;作为上海市优秀学科带头人承担多项上海市科委项目。 作为第一完成人获“上海市科技进步二等奖”等奖项。获卫生部“有突出贡献的中青年专家”、“中青年医学科技之星”称号,全国优秀教师称号。
 任卫生部临床医学本科生规划教材《生物化学》第五、六版副主编,第七版主编;任卫生部研究生规划教材《医学分子生物学》主编。
  承担临床医学专业八年制双语课程《生物化学(二)》、临床五年制《生物化学》,研究生课程《生物大分子》、《医学分子生物学》等课程。
内容简介
生物化学是一门发展日新月异,且与临床医学密切相关的重要基础课程。生物化学的理论和技术已渗透至其他基础医学和临床医学的各个领域。掌握生物化学知识能为进一步学习免疫学、微生物学,了解病理过程、药物体内代谢过程及作用机制、疾病发生发展的机制和临床检验诊断及治疗打下良好的基础。
 本教材面向临床高职高专各专业的学生,以简洁的文字与详尽的图表介绍经典的生物化学基本概念与内容,并述及最新进展。内容主要包括:①生物大分子的结构与功能,着重介绍蛋白质、酶、核酸的结构与功能;②人体内糖、脂类及蛋白质代谢的主要途径及其调节,这些代谢过程及其调节与人体疾病的关系;③阐述三大营养物质在机体中代谢过程中所产生的能量,以及能量产生的调节;④遗传信息在机体内的传递规律,讨论脱氧核糖核酸和核糖核酸的生物合成以及蛋白质的生物合成,基因信息转变为蛋白质核苷酸序列的规律,蛋白质的合成后加工,遗传工程技术;⑤阐述细胞间的信息传导规律,激素及其受体的作用特点;⑥叙述血液生化、肝胆生化、胆色素的代谢及其调节、水盐代谢与酸碱平衡、钙磷铁代谢,并介绍以上代谢状况与人体疾病的关系。
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