内容简介
全书共8章，包括流体流动、流体输送机械、过滤、传热、单效蒸发、吸收、精馏、干燥。每章由两部分组成：一是知识要点复习，总结了各章的重点、难点、学习线索，并对其进行分类归纳：二是典型例题分析，主要围绕课程的重点、难点选取题材，并进行解答分析。本书将创造性思维方法与化工原理知识有机地结合起来介绍，创新了编写思想：即用发散性思维方法探讨同一问题的多种解法；用收敛思维方法总结各章的解题关系图、题型及解题方法分析；用联想思维方法介绍相关单元操作的知识点；用逆向思维方法求解典型例题。设计型与操作型题目并重，定量计算为主，兼顾定性分析，注重启发创造性思维，强调解题思路的开拓、解题思维的训练、解题方法的总结、解题能力的提高是本书的特色。
本书可作为化工、炼油、轻工、食品、制药、环保、过程装备与控制等专业高等院校（包括高职高专学校）学生教学用书，也是考研、自学考试、成教本科和专科及专升本考生难得的参考书。