内容简介
本书是根据教育部面向21世纪中等职业学校重点建设专业，化学工艺专业主干专业化工实验技术实训课程教学大纲编写的。
本书为国家规划中等职业学校化工实验技术实训教材。全书由化工实验技术实训概述、化工产品的制备及检测、化工产品开发简介等三部分组成。书中编写了绿色化学即环境无害化学的新技术；书中采用国家标准规定的术语、符号、法定计量单位和现行国家标准分析方法；书中编写了6个大型的制备和提取实验，涉及的操作技术全面，有利于提高动手能力和分析问题、解决问题的能力；书中编写了化工产品开发简介，为学生今后从事化工专业工作或新产品开发工作打下良好基础。
本书适用于中等职业学校化学、化工类专业，也可供相关的技术人员参考。