内容简介
全书贯彻以能力为主线，以培养创新意识和实践能力为重点的当代职教理念。在选择内容时，坚持面向岗位需要，实际实用，兼顾未来发展的原则。
全书分三篇，第一篇为化工单元操作基础，主要介绍化工生产中常见的单元操作规律及设备知识，第二篇为单元反应基础，主要介绍几种典型反应及反应器的相关知识；第三篇为化学工艺基础，在介绍化工工艺概况的基础上，对无机、有机及精细化工各选一例进行介绍。各章后安排有思考题，第一、第二篇各章后还配有习题，方便学习者学以致用，复习提高。书后附有附录，可供查取相关数据。
本书可以作为高职高专化工分析与检测、化工设备维修技术、高分子材料加工技术、过程装备及其自动化等专业教材，也可以作为各类化工技术人员及教师的参考书。