内容简介
本书是按专业大类建立的化工类专业实践课程体系的系列教材之一。主要包括3部分内容，即实验误差与数据处理、参数测量技术和实验部分。在实验误差与数据处理中，介绍了误差与精度、有效数字与数据运算、数据处理、Origin在实验数据处理中的应用等。在参数测量技术中，介绍了温度、压强、流量、功率、组成等参数的测量原理及仪器仪表的选用。在实验部发中，介绍了化工原理实验的基本要求、化工原理的基础实验和综合设计实验。
本书适用于高等院校化工及相关专业学生作为工程基础实践课程教材，也要作为化工、石油、食品、医药、环境工程等领域从事生产技术人员的参考书。