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咖啡制作大全(附光盘)

作者:(日)小池美枝子 著,灵思泉 译

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2007年04月
个人简介
小池美枝子,拥有“咖啡师”的资格,是在日本咖啡师大赛中多次名列前茅的顶级女性咖啡师。小池美枝子凭借女性特有的感性所创作出的花式咖啡获得了广泛的好评。同时从事演员、发行唱片等工作,拥有多方面的才能。
内容简介
意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。
附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
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