个人简介
姜玲,高级经济师,博士在读,美国注册高级教育导师CHE,美国注册饭店总经理CHA,美国注册高级培训师CHT,曾在奥地利、新加坡、美国、香港接受酒店管理培训。现任新博亚首席培训师,新加坡君华酒店集团、中国饭店协会客座培训师。
内容简介
《公卫清洁员工作手册》,由新博亚首席培训师姜玲女士主编,广东经济出版社出版发行。这是一本全面提高酒店公卫清洁员工作技能水平的培训用书。
本书从公卫清洁员的准备工作开始,介绍了如何清洁地面,清洁地毯,清洁大理石地面,清洁器皿,清洁公共区域,对客服务,运送布草,清洁楼层,清洁地面、门窗,其他工作及设备使用和设备保养。全面涵盖公卫清洁工作流程图、公卫清洁工作细则、公卫清洁工作的操作标准及说明等,是酒店公卫清洁员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。
本书内容全面,包括了公卫清洁员的全部工作内容;文字简练,并配有酒店员工的真实工作图片,以增进对内容的说明;简单实用是本书的一大特点。