内容简介

为了贯彻教育部〔2006〕16号文件精神，适应新形势下全国高等学校高职高专药品类专业教育改革和发展的需要，坚持以培养高素质技能型专门人才为核心，以就业为导向、能力为本位、学生为主体的指导思想和原则，按照化学制药技术专业的培养目标，在卫生部教材办公室的组织规划下，确立本课程的教学内容，编写教学大纲和本教材。本教材是高职高专药品类专业卫生部“十一五”规划教材之一。在编写本教材中，认真贯彻落实上述指导思想、精神和严格按照教学大纲的要求，对于基础理论贯彻“实用为主，必需、够用为度”的原则，密切结合专业实际和岗位实际，注重知识的应用和技能的培养。本书按照企业实际药物分离纯化生产过程进行教学顺序的编排，内容包括：绪论、药物制取技术、药物分离前的预处理技术、固-液分离技术、药物分离技术、药物纯化技术、药物干燥技术和药物加工与包装。本着以职业能力为本位的高职高专教育思想，为了增强学生学习的目的性、自觉性及教材内容的可读性、趣味性，激发学生学习的主动性，突出培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学习质量，在教材中设立了“学习目标”、“课堂互动”、“实例解析”、“知识链接”、“知识拓展”、“学习小结”、“目标检测”等模块，希望对教学有所裨益。同时，为了使理论教学与实践教学紧密联系，在相关章节末安排了实训项目，供各校在教学中选用。书末附有经过反复讨论修改、最后审定的针对各专业的教学大纲，可供各校教学参考。各专业可以按照教学大纲的要求，以及专业学习的需要选取教学内容。
本书基本上涵盖了药品生产中涉及的各种药物分离与纯化技术，不仅作为化学制药技术专业的必备教材，还可供生物制药技术、中药制药技术等专业教学选用。同时可作为从事药物分离与纯化生产和技术人员的培训教材，对岗前培训、岗位技能训练、职业技能考核、职业资格取证等也有指导作用。
本书编写有三大特色，一是以岗位群和技术方法作为章节，充分体现了高职教育改革方向；二是内容编排上以基本知识为切人点，以工艺和控制为核心，以设备结构和操作为根本；三是聘请企业专家对本教材进行了编写和审阅，使教材更贴近岗位生产实际。