内容简介
本书具有一定的理论深度，内容面广，论述较详细，反映了90年代世界化妆品科学和工艺的先进水平，并力求使有关学科的理论与化妆品生产实际相结合。每章书后都附有参考文献，供读者一步查阅。
本书上、下共分七篇。第一篇化妆品原料，对12大类化妆品原料特性、应用和市售商品进行较详细的讨论，毒理学的数与也尽可能地提供。这部分内容主要来自近年国内外化妆品原公司的技术和1989年以来的化妆品方面的文献反映了90年代以来世界化妆品原料发展现状和水平。特别是对表面活性剂，水溶性聚合物、防腐剂、防晒剂；对化妆品和疗效化妆品的特殊成分都作了较详细的细系统的论述。
第二篇结合化妆品生产实践，较详细系统地论述表面化学和胶体化学方面的有关理论，有较高的理论深度，针对性也较强，其中的《乳化和乳状液》、《化妆品流变化概要》两章内容较详尽。
第三至六篇为各类化妆品各论。全面系统地介绍类化妆品的配方原理、典型配方实例和评估方法。
第七篇结合我国化妆品的生产现状，论述大规模现代化妆品工业的生产设备和生产管理。