内容简介

随着世界经济的不断发展，旅游产业成为一项重要的朝阳产业。康乐业作为旅游产业的一个重要分支，也不断发展壮大，为世界经济的发展作出了越来越显著的贡献。
在欧美和日本等经济发达国家，康乐行业已经发展得比较成熟，同时，康乐场所也逐渐成为文化交流的聚集地，据此，有关专家提出了“康乐文化”的新观点。在有些城市或者地区，康乐行业已经成为当地经济发展的支柱产业，这就形成了“康乐经济”。
随着改革开放的不断深化和社会主义市场经济的逐步确立，我国的国民经济连续多年保持高速发展，康乐等方面也有了长足的进步，康乐活动发展成为消费大市场已经成为不争的事实。
康乐业的快速发展，促进了康乐企业对管理人才的需求，也促进了关于这方面的培训和教学的需求。但市场上有关康乐管理方面的论著还不多，有独到见解并能适用于大专院校教学和康乐部经理岗位培训的教材就更少，本教材就是为了适应这种市场需求而编写的。
本教材所选用的素材都是在康乐经营中发生的真实案例。我们运用系统论的方法对这些素材进行归纳和整理，提炼出具有普遍意义的管理规律，又在管理实践中对它们进行应用和检验，证实其确实有效后，才充实到本教材当中。在本教材的编写过程中，还注意结合旅游院校教学以及专业培训教学的特点，注意与旅游院校教学安排的一致性，以便有利于教学。