个人简介
株式会社主妇之友社,《葡萄酒品鉴大全》监修者种本祐子,是日本侍酒师协会资深葡萄酒顾问,Vinos Yamazak株式会社执行董事。曾因亲自品尝挑选并直接进口默默无闻的高品质葡萄酒,而受到业界瞩目。并在日本各地推行葡萄酒知识普及活动等。此外,担任众多高级餐厅、洋酒超市的葡萄酒咨询顾问。
内容简介
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。
葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在本书中登载。为了便于读者学习了解,书中还附有许多图表以及照片。