内容简介
本书是国际上被广泛采用的燃烧学教材，清晰地讲解了燃烧理论及其应用知识，反映了近年来燃烧科学新的研究发展趋势。本书的最大特色是注意从学生学习的要求出发，语言深入浅出，同时有大量的例题、思考题、习题和训练题，并在配书光盘中提供计算程序软件，能使读者在认知的情况下，进一步提高解决实际问题的能力，最终使读者对于燃烧学方面的知识做到会学、会用、会想。本书还提供了大量的参考文献，为深入研究和应用提供了很好的帮助。
全书共16章，介绍了燃烧的概念，燃烧及热化学，化学平衡的概念及应用，传质分析，化学动力学，燃烧中重要的化学反应，反应系统的热化学分析，反应流中的简化守恒方程，层流预混及扩散火焰，液滴蒸发和燃烧，湍流基础和湍流火焰（湍流预混火焰、湍流扩散火焰），固体（煤）燃烧和污染排放，燃烧中的爆燃现象。
本书可作为能源动力、汽车、航天航空类专业及相关专业本科生和研究生燃烧学的教材，也可作为相关领域科研人员的参考书。