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旅游中等职业技术学校教材:旅游概论(第2版)

作者:国家旅游局人事劳动教育司 编

出版社:旅游教育出版社

出版日期:1999年05月
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内容简介
本教材以人类的旅游活动为出发点,通过介绍旅游活动的历史演进和发展现状,说明旅游发展的基本规律,阐述旅游活动和旅游业的主要构成要以及它们之间的关系,介绍我国旅游业发的基本状况,从而使学生对旅游业和旅游业的基本知识和理论有一概括而全面的了解。
本教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外,其他学校的相应专业也可参用,也可作为旅游涉外饭店员工培训和企业职工自学读物。
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