内容简介
本书系普通高等教育“十五”国家级规划教材《化工传递过程基础》(陈涛、张国亮主编,化学工业出版社,2002)的修订版,为“十一五”国家级规划教材。
本教材系统论述了化学工程中动量、热量与质量传递(“三传”)的基本原理、数学模型及求解方法,传递速率的理论计算,“三传”的类比及传递理论的工程应用等内容。全书共12章。第一章为传递过程概论,阐述流体流动导论、三传的类似性和衡算方法;第二~五章为动量传递,包括动量传递概论与动量传递微分方程、动量传递方程的若干解、边界层流动和湍流;第六~八章为热量传递,包括热量传递概论和能量方程、热传导和对流传热;第九~十一章为质量传递,包括质量传递概论和传质微分方程、分子传质和对流传质;第十二章为多种传递同时进行的过程,论述湍流下热、质同时传递和平壁面上层流边界层中同时进行“三传”的精确解。各章均附有例题和习题,以帮助读者对本书内容的理解和运用。本书还配有免费的教学支持材料可供参考,有需要的教师可登录wwwcipeducomcn免费下载。
本书可作为“化学工程与工艺”专业的专业基础课教材,亦可作为化工类其他专业的选修课教材,也可供在化工领域从事科研、设计和生产的科技人员参考。