内容简介
本书是在2003年出版的由施巧琴教授和吴松刚教授主编的《工业微生物育种学》第二版基础上，根据五年来工业微生物育种的新发展、新方法和新经验，重新进行编写的第三版。全书分14章，包括：绪论、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种、微生物基因组改组育种、基冈工程育种、分子定向进化育种、高通量筛选技术、工业微生物菌种复壮与保藏等。
本书可用作高等院校生物工程专业或相关专业教材，也可供相关科研单位和工厂企业的科技人员与工程技术人员参考。