内容简介

这本《有机化学》教材是按照教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求，以强化基本概念、基本理论和基本反应为核心，在编者多年教学工作基础上编写的，力求达到基础性、新颖性和科学性的统一。
本教材结构清晰、内容充实、体系完整，适用于普通高等院校应用化学、化学工程与工艺、生物化工、制药等专业的有机化学（80～96学时）教学用书，也可作为其他相关专业的教学参考书。
当前，我国高等教育的教学改革不断深入，教学内容不断更新，教学手段和教育技术不断提高、日趋完善，教材建设也是推陈出新。本教材是在陈宏博主编的《有机化学》（第三版，大连理工大学出版社出版）基础上，广泛征求使用学校的意见编写而成的。本教材的编者都是长期在有机化学一线教学的教师，在教学研究、教学改革和教材建设等方面具有多年的经验和较深刻的体会，在相互交流和不断研究的基础上，对本教材的基本框架和主干内容以及使用对象达成共识。本教材在内容安排上有如下特点：
（1）采用脂肪族和芳香族混编体系，按官能团类型编写，力求内容的系统性和知识的条理性；对知识点的介绍循序渐进，符合认知规律；重点突出，基本内容覆盖面宽而不杂。
（2）以结构特征为基本点，以各类化合物的基本性质、基本反应、变化规律为主线，突出有机化合物的官能团构效规律，着重强调官能团的结构与性能的关系。
（3）有机化合物的命名和同分异构分别独立成章，使学生能较早、较系统地掌握有机化合物的命名和同分异构现象。立体化学基本知识提前讲授，有利于对后续的教学内容进行较深入的讨论。
（4）在有机化合物的结构鉴定一章中，对有机化合物波谱解析的基本原理和应用作了较全面、系统的介绍，以适应教学和科研实践的需要。
（5）教材在整体上以简明为特点，但对典型反应的反应机理进行了“细刻”。例如，对亲电加成、亲电取代、亲核取代、亲核加成等重要反应的反应机理作了较细致的介绍和讨论。
（6）对有机化合物的来源和制法作了适当介绍，有利于学习的归纳和总结，为了确保学习效果，各章后配备的习题没有给出参考答案，这有利于加强学生的探索性和自主性学习。