内容简介
转基因植物作为生物反应器是当前国内外在分子生物学和生物技术领域的研究热点，目前已用于生产重要的药用蛋白，如抗体、血液替代品和疫苗，并通过大规模种植生产许多种具有高经济附加值的高新生物技术产品，包括工农业用酶、特殊碳水化合物（如改性淀粉、环糊精或糖醇）、生物可降解塑料、脂类（如特殊的饱和或不饱和脂肪酸）及其他一些次生代谢产物等生物制剂。本书分九章，分别对以上最新的研究成果进行了综述和总结，并对这一领域的研究进展以及商业化前景作了展望。本书可作为分子生物学、生物技术等相关专业研究生的教材，也可作为从事本领域及相关领域研究的科技工作者的参考书。