内容简介
本书根据对学生需求和职业需求的调查，设置了客房预订服务，饭店礼宾服务，入住接待，前厅问讯、商务及总机服务，客账服务，客务关系维护，安全保障7个单元共19项任务。通过学习完成19项任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力，从而热爱服务岗位、热爱饭店事业，成为饭店文化的践行者和传播者；能够根据客人的需求、习惯和喜好，提供客房预订服务、前厅礼宾服务、入住接待、相关服务、客账服务，做好客户关系维护、客人安全保障工作，不断优化服务，提升服务品质，实现满意、超值、惊喜的服务理念。
本书适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可作为服务行业的培训教材、自学用书和参考书。