内容简介

特色农业是我国农业发展的方向。我国地域辽阔，区域资源千差万别，农业的区域性特点不仅决定了因地制宜开发特色农业的必要性和必然性，而且是确保农业增效、农民增收的最佳选择。尤其在市场经济条件下，发挥产业特色、开发特色产品是提高农产品市场竞争力、创造新的食物消费市场和轻工原料市场的重要条件。我国加入WTO后，发展我国的特色农业，也是增强农副产品国际市场竞争力的_有效举措。
“特色农业丛书”从不同的产业视角，探索如何综合利用自然资源、社会资源及历史文化资源，着力于特色开发，并从理论与实践相结合的高度规范了许多新农业概念的科学涵义和基本原理，又突出宏观发展战略及其具体实际应用的技术方法，对各类特色农业开发既有很强的理论指导作用，也有现实的实践价值和很强的可操作性。
“特色农业丛书”的另一个特点是在对现状分析的基础上，针对不同类型特色农业发展的需要，将宏观的发展思路与微观操作的具体技术紧密结合，从而把农业项目开发的决策咨询与技术实施两种指导作用融为一体。
“特色农业丛书”的作者根据我国的国情和农情，瞄准国内外农业市场，为我国的农业发展提供了崭新的战略思路。是世纪之初实施“科教兴农”，为农业增效、农民增收，指导农业结构调整和推进农业产业化经营的一部战略意义深远、理论价值丰厚、实践应用有效，适合于农业主管部门、农业干部和技术农民阅读的好书。