《现代合成香料》- 黄致喜，王燕辰　编著 - 读书评论

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现代合成香料

作者：黄致喜，王燕辰　编著

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2009年05月

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内容简介

根据国外合成香料现状及国内进一步发展香料工业之需，我们编写了《现代合成香料》一书，内容主要采集国外文献及相关专利，共计约240个品种(国内已有的传统产品均不在内)，每个品种的叙述以合成方法为主，并有各自的商品名、化学名(中、英)、特性描述、有关文献参考等内容，可供香料专业人员在科研、生产中参考。
本书内容根据化学官能团的分类，主要分烃类、醇类、醛类、酮类、缩醛、缩酮、醚类、环醚、酯类、内酯、腈和含硫含氮杂原子化合物。

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工业技术化学工业香料及化妆品工业

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