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国家双语教学示范课程旅游学概论使用教材—旅游学概论(双语)

作者:朱华 主编

出版社:北京大学出版社

出版日期:2009年05月
个人简介
朱华,男,安徽潜山人,四川师范大学旅游学院教授,硕士研究生导师。1988年出国,出访英国、法国、埃及、肯尼亚和西亚诸国。2002年引进英国、澳大利亚原版教材,教授旅游学基本原理和旅游案例分析,从事旅游基础理论和旅游企业管理研究,致力于弘扬中国旅游文化,研究、介绍国外旅游前沿理论,取得一批国家、省级教学科研成果,其中国家级成果4项:主持国家双语教学示范课程旅游学概论门、出版普通高等教育“十一五”国家级规划教材3部。 在国内外学习工作期间,多次参加国际学术会议,参与和主持四川省教育厅、世界银行等国内外科研和金融机构资助项目10余项。在《旅游学刊》等全国重要学术期刊上发表《乡村旅游利益主体研究——以成都市红砂村观光旅游为例》等学术论文二十余篇,其中15篇独立完成,并被CSSCl收录。现已出版旅游专著2部、旅游教材8部,其中3部为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。主要著作有:《旅游学概论》 (双语)、《四川旅游景点与文化》、《英语导游实务教程》、《英语导游听说教程》、《四川导游》(中英对照)、《西南旅游英文基础教程》等。
内容简介
四川师范大学旅游学院朱华教授主持的旅游学概论2008年由教育部立项,成为我国高等院校旅游管理专业第一门国家双语教学示范课程。北京大学出版社《旅游学概论》(双语)教材的出版,将进一步降低我国旅游管理专业的双语教学成本,提高教学质量,为我国培养更多的具有国际旅游视野、理论基础扎实、英语能力强、运用国外前沿理论解决中国旅游实际问题的高素质旅游人才。
《旅游学概论》(双语)由国家双语教学示范课程主持人朱华教授担纲主持编写,教材以旅游系统为框架,中外旅游相结合,借鉴大量中外旅游最新研究成果,呈以下特点:
1.英语课文在原著基础上改写,流畅易懂,符合大二、大三学生英语阅读水平,解决了原著难读难懂的问题;
2.导读帮助学生理解英文课文,是课文内容科学的阐释和有益的补充,提高了学生对原文的理解;
3.中英文案例短小精悍,典型实用。教材既有国外典型旅游案例,也有中国本土旅游案例,富有启发性,有助于案例教学;
4.每一单元有旅游扩展知识和中英文学习参考文献,帮助学生了解中外旅游学者前沿研究成果,增强学生的自主学习能力和研究水平;
5.提供网络化教学平台,师生可以利用丰富的网络资源开展教学,利用网络教学平台课内、课后互动,提升教学质量。
《旅游学概论》(双语)教材由课文、课文导读、案例研究、阅读与分析、旅游知识扩展和课外阅读组成。课文、案例研究、阅读与分析是教材的主要教学内容,其余为教辅内容。教材适用于我国高等院校旅游管理专业本科双语和专业英语教学,也适用于旅游管理专业研究生教学。
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