内容简介
本标准5.1.2、表10、表11中的黑体宇部分指标、5.3、5.4、5.5、7.4和第8章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准参照国际食品法典委员会CODEX STAN 33—1981（Rev.2—2003）、国际橄榄油理事会COl/T.15/NC n0.3/Rev.2(2006英文版本)标准的有关内容，并结合我国情况制定。
本标准由国家林业局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位：中国林业科学研究院林业研究所、国家粮食局科学研究院。
本标准参加起草单位：甘肃省陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司、深圳市巨万阳光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司。
本标准主要起草人：薛益民、薛雅琳、张蕊、刘玉红、林波峰、徐松莉。