内容简介
《生化实验技术与实施教程》是新的教学形势催生的产物，不同于传统的生化实验指导书，其主要特点是以鼓励和培养学生自己动手、开发创新的精神为主导，在编写实验项目和内容的同时，更体现教学方法的改革和创新。教材内容由生化实验技术学习要求及教学组织实施、生物化学实验技术与原理、实验和附录四部分组成，并全程体现实验教学方法的实施和运用。教程中所选实验项目融入了教师几十年的实验教学经验，收集了部分现代生化实验指导教材的精华，内容涵盖糖、脂、蛋白质、核酸和酶等领域，涉及层析技术、电泳技术、膜分离技术、分光光度法、大型精密仪器现代分析检测法等常用的分离鉴定、定性定量分析手段，是高校非生物化学专业学生自主学习的良好生物化学实验教材，特别有利于教师组织和实施实验、学生预习和复习实验，对生物化学实验和生物化学实验课程建设改革也有很大帮助。