内容简介
GB/T 23470《感官分析 感官分析实验室人员一般导则》分为两个部分：
——第1部分：实验室人员职责；
——第2部分：评价小组组长的聘用和培训。
本部分为GB/T 23470的第2部分。
本部分等同采用IS0 13300-2：2006《感官分析感官分析实验室人员一般导则第2部分：评价小组组长的聘用和培训》（英文版）。
本部分由中国标准化研究院提出并归口。
本部分主要起草单位：中国标准化研究院、中国农业大学、北京工商大学、北京汇源食品有限公司。
本部分主要起草人：汪厚银、刘文、赵镭、吴继红、宋焕禄、李绍振。