个人简介
张军民：动物营养与饲料学博士，副研究员。主要从事动物营养理论研究和新饲料资源开发工作。先后主持或参加完成了国家级课题十余项，在《中国农业科学》、 《畜牧兽医学报》等刊物发表论文30余篇，2001年在中国畜牧兽医学会第四届青年学术研讨会优秀论文评选中获二等奖。编写了《饲料添加剂手册》、《奶牛场生产技术与管理》等多本著作。
内容简介
畜牧业是现代农业的重要组成部分。近年来，随着人们生活水平的提高，动物食品需求量逐年增大，质量要求越来越高。因此，发展工厂化畜牧业生产方式，已经成为各国推进现代农业建设的首选举措。
该书以工厂化集约生产和无公害养殖为主线，结合国内外最新饲养技术和管理方法，就蛋鸡的选种、饲养管理、饲料配比、繁殖方法和常见疾病防治等问题进行了详细讲述，为改变传统饲养方式，增加畜产品价值转换率，发展我国现代畜牧业建设提供了先进技术和宝贵经验。