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扑克有两种意思，一是指扑克牌，也叫纸牌，另一个是指以用纸牌来玩的游戏，称为扑克游戏。我们常说的扑克指的就是扑克牌游戏。
相传早在秦末楚汉相争时期，大将军韩信为了缓解士兵的思乡之愁，发明了一种纸牌游戏，因为牌面只有树叶大小，所以被．称为“叶子戏”。（“叶子牌”，有两个手指大小。长8厘米，宽2．5厘米的“叶子牌”，用丝绸及纸裱成，图案是用木刻版印成的。）
一幅扑克牌共有54张，13种数字，每种数字有4张，即4种花色，分别是黑桃、红桃、梅花和方块。
扑克的4种花色在当时都有不同的寓意。“黑桃”的锄形黑色图案，代表橄榄叶，其寓意是和平。“红桃”是心形，象征着智慧、爱情。“梅花”的黑色三叶，源于一种三叶草，这种草难得有四瓣的。欧洲传统的习惯认为，谁发现了四瓣的三叶草谁就会“走运”，所以，三叶草代表着幸福。棱形的“方块”表示钻石的形状，它的含义是财富。
扑克牌中的字母有特别的含义，比如说“A”在扑克牌中指“至尊”，意为扭转乾坤之王牌。“K”指“国王”，“Q”指“王后。“J”指的是“宫内的仆人杰克”。
扑克牌中的J、Q、K共12张，代表一年有12个月。除大、小王外，共52张，说明一年有52个星期。而扑克牌中每种花色共13张，说明每个
季节正好13个星期。如果把扑克牌的点数相加，J作11点，Q作12点，K作13点，大、小王各作半点，正好365点，表示一年有365天。如果是闰年，把大、小王各作一点，刚好366点。