《肉松》- 本社编 - 读书评论

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肉松

作者：本社编

出版社：

出版日期：2009年08月

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内容简介

本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。
本标准主要起草单位：中国商业联合会商业标准中心，福建省厨师食品集团有限公司、万里香食品有限公司。
本标准参与起草单位：靖江双鱼食品有限公司、江苏三鸿食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、中国肉类协会等。
本标准主要起草人：陈清松、王鹏程、李燕秋、褚洁明、赵健荣、庄沛锐、邓富江、靳晓蕾、刘振宇。

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工业技术轻工业、手工业食品工业

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