内容简介

连锁经营作为一种现代的企业组织形态和经营制度，已被各行各业广泛采用。20世纪末，我国的零售业开始积极引入连锁经营方式，随着现代信息技术的应用与渗透，零售业从经营管理思想、修炼组织结构形式、经营业务流程甚至整个企业形态都在发生着革命性的变革。连锁经营的零售企业已成为零售业的主流。
本书编者充分考虑高等教育中对实训教学以及学生实践培养的要求，参编教师都有多年从事连锁经营管理教学和培训实践经验，能结合学生、课程和行业．特点，提炼出连锁经营管理核心的知识和技能点。本书还特别在各章根据教学内容和要求，设计编写了中外著名连锁企业的案例及复习思考题、实训项目等内容，强调实用性和针对性，较好地体现了高等职业教育改革对课程教学内容和教材的要求。此外，在书后还附有我国最新的《商业特许经营管理条例》和《零售业态分类》等多个附录资料。全书图文并茂、通俗易懂、简明实用，便于学生学习、理解和掌握。本书的编写特点是：①内容系统全面；②信息量大，实用性强；③案例丰富，范文翔实；④取材面广，资料新颖。
本书是连锁经营管理专业和物流管理专业的主干专业教材，全书分为两个部分，共十二章。第一部分：总论篇，主要介绍了零售业的演变与连锁经营发展概况、连锁经营原理概述、连锁经营的基本模式、连锁经营的主要业态。第二部分：连锁经营运作系统篇，分别介绍了连锁经营的战略管理、连锁经营的组织结构设计、连锁经营的开发系统、连锁经营的采购管理系统、连锁经营的物流配送系统、连锁经营的信息管理系统、连锁经营的财务管理系统、连锁经营的人力资源管理系统等内容。
本书可作为全国高等院校或本科院校的二级职业技术学院、成人高等院校的连锁经营管理专业、物流管理专业和市场营销专业的规划教材，以及电子商务、商品流通管理、商业企业管理、商务管理、经济管理、工商企业管理等管理类相关专业教材，也可作为各类连锁企业经营与管理人员的学习参考用书和连锁商业企业、物流配送企业员工培训学习用书，同时还可作为广大连锁经营创业者案头必备的参考工具书。