个人简介
孔明珠 上海女作家，杂志编审。
已出版《东洋金银梦》、《我们的耳朵宛如贝壳》、《爱情备胎》、《青春期第一次》、《上海闺秀》、《孔娘子厨房》、《七大姑八大姨》、《上海妹妹》等著作。作品以小说、散文、随笔创作为主。
《青春期第一次》获中国新闻出版署青年读物二等奖。《鹤竹居酒屋》系列短篇小说被《中国留学生文学大系》收录。《东洋金银梦》被译成日文在日本近代文艺社出版。作品入选多种选集。
近年来在《新民晚报》、《青年报》、《广州日报》、《女友》、《食品与生活》等报刊开设“孔娘子厨房”、“网下连线”、“煮物之味”、“家有80后”等散文随笔专栏。
内容简介
煮物两个汉字在日文，意思是一种烹调的类型。日本料理分扬物——煎炸类菜肴；蒸物——蒸出来的菜肴；烧物——烧烤类菜肴；渍物——酱菜类；炒物——炒菜类；煮物，便是煮菜类了。这是一本双色的，开本不大，很有温馨感觉的美食随笔集子，本书的广告语是：资深主妇传授厨房秘诀，聪明女人找寻幸福通道。