内容简介
本书为与高职高专规划教材《物理化学》（邓基芹主编）配套的实验教材，采用了模块式的编写结构。在第1章中，集中、系统地介绍了物理化学实验的目的与要求、物理化学实验室安全知识；在第2章中，介绍了物理化学实验室中常见仪器及设备的使用方法和实验技术；第3章是实验部分，既包含了经典的实验内容，又体现了当代实验技术、设备的特点，注重基础训练，同时着眼于学生能力的提高，满足了教学发展的需要。书末设有附录，列出了常见的物理化学数值。
本书可供高职高专院校作为实验教材使用，也可供非化学专业大学生阅读参考。