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旅游学概论

作者:张波 主编

出版社:上海财经大学出版社

出版日期:2009年07月
内容简介
本教材从旅游业的实际出发,注重理论与实践相结合,内容涵盖了旅游相关产业的各项工作。全书共分为11章,即旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游影响、旅游发展规划、旅游组织、旅游政策与法规、旅游可持续发展等,反映了现代旅游业发展的新观念、新思想和新方法,总结了我国旅游业发展的经验和旅游管理理论的科学方法,具有较强的实践性。
本教材主要用于高职高专院校旅游管理和饭店管理专业学生教学,也可作为旅游业从业人员学习与培训的资料或教材。
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