个人简介
张相洪，生于1964年4月，科技新星，专业技术7级，文职级别4级，我军著名饮食装备专家，政府特殊津贴获得者。1989年毕业于中国人民解放军装甲兵工程学院，获硕士学位，2000年攻读博士学位，1989年分配到总后军需装备研究所工作，1998年任高级工程师，从2002年起担任饮食装备研究室主任。长期从事饮食装备的研究，主持完成科研课题近20项，共获国家科技进步二等奖1项（排名第1），军队科技进步一等奖3项（分别排名第1、第2、第5），军队科技进步二等奖4项（分别排名第2、第5、第7、第9），军队科技进步三等奖2项（分别排名第1、第5），获国家发明专利5项，实用新型专利12项，主编教材5部，著作2部，在国内核心刊物发表论文20余篇，其中2篇被EI收录。获军队优秀技术人才二类和三类岗位津贴，荣立二等功1次，三等功3次。饮食装备研究室曾获“总后勤部学习成才先进单位”、“光荣党支部”和“先进研究室”等。
内容简介
本书重点介绍了燃料、燃烧和野外燃烧器的相关知识。全书共5章，较为详细地介绍了燃料的种类，燃料的理化性能，燃烧的基本原理，燃烧火焰传播规律，燃烧相关参数，发热量、燃烧温度、燃烧速度、空气量和燃烧产物等的计算方法，以及燃烧积炭产生的原因和解决办法。本书特别介绍了我军后勤装备油炉产品的研发过程，包括设计背景、设计战术技术指标、实验检验及调整改进、实战装备应用情况。
本书可供从事燃料燃烧、燃烧器相关研究的学者和工程技术人员阅读，也可作为相关领域学生学习参考书。