个人简介
李承植，庆熙大学毕业，青云大学院酒店料理与餐厅经营学硕士，现就职江南金相烨烘焙技术学院。兼任：京畿大学客座教授。京畿道女性能力开发中心客座教授，水原市家庭女性会馆客座讲师，安山经营情报高等学校客座讲师，烘焙实际技能考试鉴定委员。著作有：《烘焙实践技能》《烘焙总整理》《烘焙技能师问题／解说》等。
内容简介
韩国制作面包的历史也比较悠久，应该有一百年。但是我们还不能熟练地使用烤箱，这说明面包还没有普及到每个家庭。理由之一，欧洲是以面食为主，我们是以米饭为主，面食吃的相对要少。理由之二是糕点师不太重视，不注重推荐和宣传，可能考虑到如果在家制作面包，面包房的生意会受到影响。
现在不同了，在家里制作面包对面包房的生意并没有多大的影响。一方面是因为以面包为主食的人越来越多，另一方面是做面包的人也在不断追求更高的品质和更多的种类。
有没有想象过星期曰一家人在一起做面包的美好画面？
随着制作面包技术的越发熟练，我们可以轻松地制作点心和蛋糕分给邻居，增进感情。
因此，我在这里要向大家介绍一些适合在家里制作的点心。您和家人一起制作面包时，会让您体会到超越面包本身所带给您的快乐和幸福。