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孕产妇营养

作者:于康 主编

出版社:科学出版社

出版日期:2010年01月
个人简介
于康,北京协和医院临床营养科教授,北京医学会营养学会副主任委员,《中华临床营养杂志》副总编,中华医学会肠外肠内营养学分会委员,中华预防医学会健康风险评估与控制委员会委员,《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》等杂志编委。擅长各类疾病的营养治疗及营养风险筛查等。主编专著《临床营养治疗学》等6部,发表论文50余篇。曾获营养学会肠外肠内营养成果奖等。主编科普书65本,发表科普文章330余篇。
内容简介
本书系统介绍了孕产妇及乳母的营养需要及饮食搭配要点,为孕期和哺乳期的各种营养问题提供了科学而实用的解决方案。
本书内容科学实用,语言通俗易懂,适用人群广泛,尤其适用于孕产妇及其家属阅读参考。
  • 祝长玉 2010-01-01
    乳母每天约分泌600800毫升的乳汁来喂养孩子,当营养供应不足时,即会破坏本身的组织来满足婴儿对乳汁的需要,所以为了保护母亲和分泌乳汁的需要,必须供给乳母充足的营养。乳母在妊娠期所增长的体重中约有4千克为脂肪,这些孕期贮存的脂肪可在哺乳期被消耗以提供能量。以哺乳期为6个月计算,则每日由贮存的脂肪提供的能量为200千卡。我国推荐膳食营养素供给量建议乳母能量每日增加800千卡… [阅读全文]
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