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在寒冬未尽，冰雪犹存之时，梅花即已向人们露出笑脸，所以，梅花被誉为“春天的使者”，它素以花期早而名列百花之首。
　　梅与松竹在一起，合称为“岁寒三友”，与兰竹菊在一起，又叫做“四君子”。
　　人们对梅花的喜爱，已不止是停留在一般花卉的观赏性这个层面，在赏花观梅的同时，往往把它当成是一种人格力量的化身，赋与它以社会道德上的含义。所以，梅花长期以来得到人们的喜爱，甚至足崇敬，在历的诗词歌赋、戏曲、绘画小有着广泛的吟诵和赞叹。
　　中同是梅花的故乡，梅花的栽培已有三千多年历史，《诗纤》就有吟诵梅花的篇章，丙汉上林苑中用“胭脂红梅”点缀春光，相传南北朝时宋武帝女，寿阳公主日卧于含章殿檐下，梅花落于额上，成五出花，拂之不去，号梅花妆，宫人皆效之。将梅花图案应用于面部装饰，梅花已和人们日常生活联系在一 起。
　　在民间山常用梅花点缀篱边，美化庭院，以至种植成林，从而出现梅岗、梅岭、梅岩、梅溪、梅坞等景观。
　　赏梅胜地有广东罗浮山，杭州孤山、超山，无锡梅园、苏州邓尉山，武汉磨山，南京梅花山等。苏州邓尉山梅花号称“香雪海”，以香论其味，以雪拟其色，以海喻其广。
　　梅花是个长寿树种，古梅往往寿长千年，相传杭州超山有唐梅、宋梅，浙江天台山国清寺有隋梅，湖北黄梅蔡山让心寺有晋梅。
　　到了宋元两代不仪梅花的种植进入兴盛时期，这时的梅诗、梅文、梅画也纷纷脱颖而出，尤其是北宋林逋，隐居杭州孤山，以赏梅养鹤为乐，号称“梅妻鹤子”，他的诗句：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”传为千古绝唱。
　　宋元以来，留有画迹的著名画家如杨无咎、马远、赵孟拟、王冕、陈宪章、陈继儒、石涛、八大山人、金农、罗聘、父仓硕、虚谷等。
　　人们喜爱梅花，山家业乐于描绘，但要突破的人藩篱，创作于无愧于时代的新仵来，必须到生活中云观察、体验、构思，才是唯一可行的途径。