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中国饭局里的潜规则

作者:姜得祺 著

出版社:中国画报出版社

出版日期:2011年04月
个人简介
姜得祺,60年代末出生,心理学博士,对心理学有着独到的研究和见解,发表著作十余部。曾为多家世界500强企业服务,现任某跨国集团首席顾问。他崇尚文字,但却不会以文字为其谋生的工具,一纸一笔可以喂饱精神但不能填饱肚子,口头弹是:文字怎么可以放在锅里煮?也从没想过靠一支笔为自己写下一生的传奇。
内容简介
从古至今,中国都是一个讲关系,讲人情的社会。摆脱不了这一现状的中国人,只要办事,先想到有没有关系。一想到关系,首先想到的是饭局,饭局在中国承担了太多的功能,从来没有哪个国家如中国这般,每个人的社交往来、人生成败,都与饭局有着千丝万缕的关系,甚至整部历史与政治都能与饭局联系起来。官场,商场,名利场,请托办事,联络感情,商场搏杀,权钱交易,凡有人处,就有饭局!所以懂得饭局里的潜规则,显得尤为的重要。
  • 李治华 2012-02-17
    《中国饭局里的潜规则》,这本书的内容非常庞杂,基本上与吃饭喝酒有关的常识、细节、技巧都囊括其中了,可以说是一本非常强大的老虎之作。比如,既有饭局之前如何邀请、如何选择就餐的地点,又有饭局之上如何点菜,如何敬酒,甚至吃完饭如何结账;既有中国特色饭局上需要注意的事项,又有西餐礼仪的简单介绍,可以说内容非常的全面,而每个饭局应该注意的细节和技巧,也比较实用。此外,… [阅读全文]
  • 华梅菊 2011-07-12
    都说中国人办事不是在工作时间,不是在办公室里,而是在酒席台上、在饭局里面,这也才有了咱们中国特色的无数酒精考验的干部因酒而殉职了,而且是男女皆有,那就不是一般的了。而这一风气到如今非但没有丝毫的收敛和减少,相反却有愈演愈烈之势,这也才使我们看到,尽管媒体上不断的揭露出饮食服务行业的种种黑幕,什么地沟油、苏丹红,等等也无法阻止灯红酒绿的风气蔓延。饮食进而发展到… [阅读全文]
  • 华梅菊 2011-07-12
    中国历来都是无酒不成席,劝酒是中国饭局最有特色的部分。饭局开始时,主人常要讲上几句话,之后便开始劝酒。主人先将杯中的酒一饮而尽,客人一般也要喝完。不但主人要劝酒,客人与客人之间也要敬酒,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。罚酒是中国人敬酒的一种独特方式,罚酒的理由也是五花八门,最为常见的可能是对酒席迟到者… [阅读全文]
  • 郑珂 2011-06-11
    中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把中国是礼仪之邦这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间位置的人动第一筷后,众人才能跟着各动其筷。中国历来都是无酒不成席,劝酒是中国饭局… [阅读全文]
  • 王红领 2011-05-16
    中国的饮食文化是世界一绝,绝对可以进入吉尼斯世界纪录的,甚至都可以申请世界文化遗产的。从古到今,中国人的好饮喜食之风气就一直不曾停歇过,那怕是在那可怕的乱世里我们也能看到那处处笙歌、醉生梦死的场景,有的时候,甚至比太平盛世还要有过之而无不及,所谓商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花自然是不可能仅仅只是唱歌的,其实在这种世道风情之下,商女的歌只是那些人佐酒的一味调料… [阅读全文]
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