图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

实用服装制版技法
作者：林彬，胡荣　编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2010年04月

本书从人体工学和人体测量人手，全面系统地介绍了服装结构设计原理和构成方法；对衣身、衣领、衣袖结构的种类和设计要素进行分析；并以人体体型特征为基础，结合大量实例，详尽阐…

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食品安全学(钟耀广)(二版)
作者：钟耀广　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010年06月

本书从教学、科研和生产实际出发，概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十四章，分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、…

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啤酒生产有害微生物检验与控制
作者：王树庆，王瑞明　编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010年01月

本书就啤酒生产过程中有害菌的分类、特点、危害、检验方法和预防控制措施进行了详细的阐述。全书共分八章，第一章着重介绍了啤酒生产有害微生物的来源、分类及对啤酒质量的影响；…

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食品安全分析测试进展
作者：丁辉主编
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年11月

本书分上下两个篇章，主要对食品安全分析测试进展作了探讨与分析，具体内容包括我国食品分类现状、环渤海食品安全溯源分析联盟及其建立的必要性、食品安全分析评价系统在农副产品…

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美容师（五级）—指导手册
作者：上海市职业培训研究发展中心组织编写
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年12月

《1+X职业技能鉴定考核指导手册》由“理论知识复习题”、“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成，该系列丛书介绍了“1+X职业技能鉴定考试”…

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平版印刷工（中）
作者：新闻出版总署人事司，中国印刷技术协会组织编写，宋协祝，陈世军，易平贵编著
出版社：印刷工业出版社有限公司
出版时间：2010年01月

本书根据《平版印刷工国家职业标准》的“初级工、中级工、高级工”的各项要求进行编写。初级工、中级工、高级工的相关内容对应到标准的“职业功能、工作内容、技能要求、相关知识…

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现代新型蛋白和油脂食品开发
作者：郑建仙主编
出版社：科技文献出版社
出版时间：2003年05月

本书分10章，系统论述了当代蛋白和油脂食品领域的新产品和新技术，所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、附加值高等特点，反映了当今蛋白和油脂食品领域的最新研究成果。主要内容…

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印前图像处理及制版——印刷职业技术教育教材
作者：王莉主编
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2005年12月

本书系统地阐述了印前图像处理及制版技术。主要内容包括图像处理基础知识，图像处理模式，图像输入、处理及输出技术，印前制版方法及打样技术，制版设备及版材。重点对图像输入、处理…

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饲料企业生产工艺及设备验收指南
作者：
出版社：中国标准出版社
出版时间：2010年06月

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服装面料二次设计——服装面料风格化设计
作者：钱欣著
出版社：东华大学出版社
出版时间：2009年10月

本书是一本服装设计专业用书籍。针对服装设计环节中面料的二次设计的重要性和市场的需求趋势，从面料二次设计的风格入手，在设计思维方法和表现手段方面进行图文并茂的论述和分析。大…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;