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中式面点师(2010年修订)—国家职业技能标准
作者:本社 编
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2010年09月
原  价:¥6.00 
当当价:¥5.30  节省:¥0.70

高职教材 烹饪学
作者:郭亚东,王美萍 主编
出版社:北京师范大学出版社
出版时间:2010年08月
原  价:¥24.00 
当当价:¥19.20  节省:¥4.80

西餐制作入门-西餐制作基础教程(含光盘)
作者:王森 主编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2010年09月
原  价:¥38.00 
当当价:¥28.50  节省:¥9.50

快速学食雕:面塑造型
作者:张卫新 主编
出版社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥25.00 
当当价:¥21.20  节省:¥3.80

快速学食雕:花卉造型
作者:张卫新 主编
出版社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥25.00 
当当价:¥21.20  节省:¥3.80

快速学食雕:人物造型
作者:张卫新 主编
出版社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥25.00 
当当价:¥21.20  节省:¥3.80

快速学食雕龙凤造型
作者:张卫新 主编
出版社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥25.00 
当当价:¥21.20  节省:¥3.80

快速学食雕哺乳动物造型
作者:张卫新 主编
出版社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥25.00 
当当价:¥21.20  节省:¥3.80

小菜谱39:一定要学会的家常简易刀工
作者:《小菜谱》编委会 编
出版社:上海科学普及出版社
出版时间:2010年01月
原  价:¥10.00 
当当价:¥2.60  节省:¥7.40

西式面点师(2010年修订)—国家职业技能标准
作者:本社 编
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2010年09月
原  价:¥6.00 
当当价:¥4.10  节省:¥1.90

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