图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

蛋糕裱花基础：花卉篇（附光盘）
作者：王森　主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年10月

本书介绍了超详细的花卉蛋糕裱花理论常识和实践，并随书配有上百张超详细的图解，使读者一学就会。此外，本书还随书附赠一张超值DVD光盘，在光盘中，由真人示范和讲解数款花卉蛋糕的制…

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当当价：￥22.10 节省：￥9.90

蛋糕裱花基础：动物生肖篇（附光盘）
作者：王森　主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年10月

　　本书介绍了超详细的动物生肖蛋糕裱花理论常识和实践，并随书配有上百张超详细的图解，使读者一学就会。此外，本书还随书附赠一张超值DVD光盘，在光盘中，由真人示范和讲解数款动物…

原价：~~￥35.00~~
当当价：￥24.20 节省：￥10.80

在家做糖果－时尚甜品系列
作者：李雪娥著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2009年09月

童年时，甜美的糖果带给我们许许多多快乐的回忆。她有一种奇特的魅力，让人很想亲近，让人难以抗拒…… 正因为此，作者规划了这本甜滋滋的糖果书，内容包括脆糖、牛轧糖、硬糖、软…

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥24.30 节省：￥7.70

时尚百变巧克力甜品－专业烘焙系列
作者：黎国雄　编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2009年09月

　　一定要尝的50道巧克力点心＆巧克力甜；简单好学的22道巧克力糖果＆手工巧克力；烘培名师典藏魔法大公开，带来巧克力流行新风尚。

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥22.80 节省：￥9.20

一碗好面（最潮、最in，你梦寐以求的美味好面）
作者：林健龙著
出版社：南海出版社
出版时间：2009年10月

★热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到，没有做不到！　　★红烧牛肉面、咖喱乌龙面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&独家面食全搜罗！　　★80道面食做法大公…

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当当价：￥22.70 节省：￥13.30

饼干、果冻布丁、巧克力
作者：吴美珠　著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年10月

对烘焙充满兴趣，想尝试自己做，却又害怕做失败吗？超人气烘焙名师吴美珠特别汇整了多年心得，整理出最适合西点新手的不失败配方，即使是第一次接触烘焙的菜鸟都能轻松上手。　　超…

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥22.10 节省：￥9.90

5种材料做西点
作者：廖敏云　著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年10月

　　本书共有三大优点：　　1.做法简单，只要你喜爱并想尝试制作西点，即使是新手也能轻松完成。　　2.冰箱中只要有基本材料，随时都能制作西点，不用特地外出采购。　　3.使用最少的…

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥21.30 节省：￥10.70

精美蛋糕款式集锦
作者：刘大军编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年10月

本书主要介绍各种裱花蛋糕的款式，按照花卉、婚礼、卡通、欧式、情人节、祝寿进行了分类，便于读物根据实际情况进行选择。本书可供蛋糕裱花行业人员使用，也适用于对蛋糕裱花感兴…

原价：~~￥23.00~~
当当价：￥17.30 节省：￥5.70

家常美味-10:基础围边雕刻第一书500例
作者：
出版社：南海出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥19.80~~
当当价：￥9.90 节省：￥9.90

面包教室
作者：亢亮　主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2009年11月

“常吃面包会发胖”是一种误解，发酵后的面包更利于人体的消化和营养的吸收。用木糖醇替代甜味剂是本书的一大创新，它能满足各类人群的需求，让“中国式面包”更营养，更健康！ …

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当当价：￥30.00 节省：￥20.00

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;