图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

一力厨房：水饺
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

您喜欢亲朋好友一起包饺予的温馨感觉吗？但是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、蘸料?为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。 “饺子”约起源…

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一力厨房：包子
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

“包子、馒头——”记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头…

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一力厨房：糕·炒年糕
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

象征“年年高升”、“一路发”等吉祥含义的年糕、发糕和各式糕类，总是伴随着各种节庆活动喜气洋洋地热闹登场。忆起儿时，每逢过年，外婆总是在灶炉上放上大大的蒸笼准备蒸发糕，…

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一力厨房－小笼包
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

在各式各样精致美味的中式小点中，最受欢迎的面点，首推淮扬、上海的鲜肉小笼，在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。其中最著名的上海南翔小笼馒头，产于…

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一力厨房－馄饨烧卖春卷
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

清人杨静亭曾盛赞北京至美斋的馄饨：“包得馄饨味胜长，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。” 此诗道尽馄饨的美味精髓。如同诗中所言，做得好的馄饨，馅香汤清，食后令…

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清凉彩趣系列:清凉彩趣冰
作者：双福，张晓雪　主编
出版社：农村读物出版社
出版时间：2009年06月

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一力厨房：饼
作者：金华著
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2009年07月

您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引？或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩，却无法立刻品尝到？其实，只要掌握住诀窍，“饼”的制作方式并不难，您想不想了解一下呢？…

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大众泡菜/大众美食
作者：
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2009年12月

本书用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。本书内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。

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小朋友最爱吃的营养点心：50招简单易学的点心魔法
作者：金版策划
出版社：陕西旅游出版社
出版时间：2006年02月

现代人孩子生得少，因此在照顾孩子上更为精心。小朋友最爱吃的甜食点心，舍不得不买给孩子吃，却又担心市面上出售的商品有太多非天然的人工添加物，对孩子的身体健康造成不良影响。本…

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小吃·甜点/健康新煮张
作者：深圳市金版文化发展有限公司主编
出版社：南海出版社
出版时间：2006年09月

品中式美食，知中华饮食文化灿烂悠久；做中式菜肴，晓中华烹饪艺术博大精深。精细的做法讲解，让你看的明白；分解的步骤图片，让你学的方便；温馨的医师建议，让你吃的放心；详细…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;